Elektrický gastronomický sporák se 2 hořáky

Gastronomická elektrická dvouplotýnková stolice FORGAST FG09421

Gastronomická elektrická dvouplotýnková stolice FORGAST FG09421 je profesionální topné zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických provozech. Vyznačuje se pevnou konstrukcí z nerezové oceli a vysokým topným výkonem, což umožňuje rychlou přípravu velkého množství pokrmů. Skvěle se osvědčí v restauračních kuchyních, jídelnách i cateringových firmách, kde záleží na efektivitě a spolehlivosti zařízení.

Nejdůležitější užitné vlastnosti

• Vysoký topný výkon: Každá ze dvou plotýnek má výkon 5 kW, což umožňuje efektivní vaření i těch nejnáročnějších jídel. Tak vysoký výkon umožňuje přípravu pokrmů ve velkých hrncích, což je ideální při obsluze většího počtu hostů.
• Regulace úrovně ohřevu: 7stupňový přepínač výkonu umožňuje přesně přizpůsobit intenzitu ohřevu aktuálním potřebám, což se promítá do úspory energie a lepší kontroly nad procesem vaření. Díky tomu je stolice velmi univerzální – hodí se jak pro vaření polévek, tak pro dušení masa či zeleniny.

Technická specifikace

• Napájení: 400 V – zařízení je určeno pro provoz v profesionálních kuchyních s třífázovou instalací.
• Výkon: 2x5 kW – vysoký výkon každé plotýnky umožňuje rychlé ohřívání i velkých nádob.
• Počet topných polí: 2 ks – dvě nezávislé plotýnky zvyšují funkčnost zařízení.
• Rozměry: 120x70x38 cm – optimální rozměr umožňuje umístit stoličku na různá místa v kuchyni.
• Průměr plotýnek: 40 cm – velké plotýnky umožňují vaření v nádobách o velmi velkém objemu, až do 100 litrů.
• Nastavitelné nožky: do 3 cm – usnadňují vyrovnání zařízení na nerovných površích.
• Stav: nové – produkt je zcela nový, připravený k okamžitému použití.
• Čistá hmotnost: 30 kg – hmotnost zařízení zaručuje stabilitu při práci.
• Hrubá hmotnost: 31 kg – usnadňuje přepravu a logistiku.

Konstrukce a odolnost – nerezová ocel, nastavitelné nožky

Stolice je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli J4, která zajišťuje odolnost proti korozi a snadnou údržbu čistoty – což je mimořádně důležité v gastronomickém prostředí. Konstrukce je navržena s ohledem na práci s velkými nádobami – výška 38 cm umožňuje pohodlné umístění a sundávání i těžkých hrnců bez nutnosti jejich zvedání do velké výšky. Nastavitelné nožky umožňují ideální vyrovnání zařízení, což zvyšuje bezpečnost práce i na nerovných podlahách.

Průměr plotýnek 40 cm – použití pro velké hrnce

Díky velkému průměru topných plotýnek je stolice FORGAST FG09421 přizpůsobena pro práci s nádobami o objemu až 100 litrů. To ji činí nepostradatelnou v kuchyních, kde se připravují polévky, vývary nebo jednodušší pokrmy ve velkém množství. Skvěle se hodí také při vaření těstovin, brambor nebo dušení masa pro catering či velké společenské akce.

Bezpečnost a pohodlí při používání

Na předním panelu je kontrolka signalizující provoz plotýnky, což pomáhá předejít náhodnému popálení. 7stupňový přepínač výkonu umožňuje přesné nastavení teploty a pevné pouzdro i stabilní konstrukce zajišťují bezpečnost při používání. Součástí balení je kompletní zařízení připravené k připojení k třífázové instalaci.

Proč si vybrat tento produkt?

Gastronomická elektrická dvouplotýnková stolice FORGAST FG09421 je ideální volbou pro profesionály, kteří oceňují spolehlivost, vysoký výkon a možnost vaření ve velmi velkých nádobách. Pevná nerezová ocel, snadné čištění a pohodlí při používání zajišťují, že zařízení splní očekávání i těch nejnáročnějších kuchařů. Je to zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii, které díky své funkčnosti a bezpečnosti při práci najde uplatnění jak ve velkých restauracích, tak v cateringových firmách.