Gastronomická elektrická kuchyně 4-plotýnková, 10,4 kW

Gastronomická elektrická kuchyně 4-plotýnková FORGAST FG09440

Gastronomická elektrická kuchyně 4-plotýnková FORGAST FG09440 je pokročilé zařízení určené pro profesionální kuchyně. Vybavena čtyřmi odolnými topnými plotýnkami a vysokým celkovým výkonem umožňuje rychlou a efektivní přípravu různých jídel. Skvěle se hodí jak do menších restaurací, tak do velkých gastronomických provozů, kde je důležitá spolehlivost, bezpečnost a pohodlí při používání.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Nerezová ocel J4 – Pevné tělo vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli zajišťuje odolnost proti korozi, mechanickému poškození a usnadňuje čištění, což je v profesionální gastronomii mimořádně důležité.
• Sedmistupňový přepínač – Umožňuje přesné nastavení výkonu každé plotýnky, což umožňuje přizpůsobit teplotu různým technikám vaření, dušení či smažení a optimalizovat spotřebu energie.
• Vysoká nosnost plotýnek – Každá topná plotýnka unese zátěž až 100 kg, což umožňuje bezpečné používání těžkých hrnců a nádobí bez obav o stabilitu zařízení.
• Kontrolky – Informují o provozu hořáků, zvyšují bezpečnost a umožňují průběžnou kontrolu procesu vaření.
• Možnost vyrovnání – Nastavitelné nožky v rozsahu +/- 20 mm umožňují stabilní umístění kuchyně i na nerovných površích.

Technická specifikace

• Počet plotýnek: 4 ks – umožňuje současnou přípravu několika jídel, čímž zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Výkon každé plotýnky: 2,6 kW – zaručuje rychlé zahřívání a efektivní vaření.
• Celkový výkon: 10,4 kW – poskytuje odpovídající účinnost i při intenzivním provozu.
• Rozměry: 80x70x85 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění kuchyně v různých dispozicích místnosti.
• Průměr plotýnky: 22 cm – univerzální velikost vhodná pro většinu hrnců a pánví.
• Napájení: 400 V – určeno pro profesionální kuchyně, zařízení je dodáváno bez zástrčky.
• Stav: nové – záruka spolehlivosti a dlouhé životnosti.
• Čistá hmotnost: 108 kg – pevná konstrukce zajišťuje stabilitu během používání.
• Hrubá hmotnost: 116 kg – ochrana během přepravy.

Konstrukce a průměr topných plotýnek

Každá ze čtyř topných plotýnek má průměr 22 cm, což umožňuje použití široké škály nádobí – od malých rendlíků po velké hrnce a pánve. Kuchyně má lisovanou podplotýnkovou plochu, která usnadňuje čištění a zabraňuje hromadění nečistot. Odolná konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli J4 zajišťuje dlouhodobé používání i v těch nejnáročnějších podmínkách. Zařízení je vybaveno kontrolkami signalizujícími provoz jednotlivých hořáků, což zvyšuje bezpečnost a komfort obsluhy.

Využití v profesionální gastronomii

Elektrická kuchyně FORGAST FG09440 byla navržena s ohledem na intenzivní provoz v gastronomických provozech různé velikosti. Díky vysokému výkonu a možnosti přesného nastavení se skvěle hodí při vaření, smažení, dušení či grilování v nerezových, hliníkových, litinových i smaltovaných nádobách. Ideální pro restaurace, jídelny, hotely, cateringové kuchyně nebo rychlá občerstvení, kde je důležitá spolehlivost a rychlá příprava jídel.

Konstrukce a montáž

Zařízení je vybaveno stabilním, masivním tělem a nastavitelnými nožkami, které umožňují snadné vyrovnání kuchyně i na nerovném povrchu. Plotýnky vyčnívají 2 cm nad pracovní plochu, což usnadňuje obsluhu a čištění. Kuchyně byla navíc navržena s ohledem na bezpečnost uživatele – kontrolky signalizují provoz hořáků a sedmistupňový přepínač umožňuje přesné ovládání topného výkonu. V balení je pouze samotné zařízení, které vyžaduje připojení k třífázové síti 400 V (bez zástrčky).

Proč si vybrat elektrickou kuchyni FORGAST FG09440?

Rozhodnutím pro gastronomickou elektrickou kuchyni FORGAST FG09440 získáte pevné a spolehlivé zařízení, které obstojí v každé profesionální kuchyni. Vysoký výkon, přesné nastavení, odolná konstrukce z nerezové oceli a snadná údržba jsou zárukou pohodlí a bezpečnosti práce. Díky univerzálním rozměrům a vysoké nosnosti plotýnek zařízení splní i ty nejnáročnější kulinářské úkoly. Je to vynikající volba pro ty, kteří oceňují kvalitu, trvanlivost a efektivitu gastronomického vybavení.