Univerzální cateringová myčka nádobí Forgast s vypouštěcím čerpadlem

Univerzální gastronomická myčka Forgast s odtokovým čerpadlem FG00256

Profesionální gastronomická myčka Forgast FG00256 je pokročilé zařízení určené pro intenzivní provoz v restauracích, hotelových kuchyních nebo cateringových provozech. Vyznačuje se pevnou konstrukcí z nerezové oceli a vestavěným odtokovým čerpadlem, díky čemuž je vhodná i pro náročnější instalační podmínky. Tento model se vyznačuje rychlým mycím cyklem a velmi nízkou spotřebou vody, což umožňuje efektivní a ekonomické mytí velkého množství nádobí v krátkém čase.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Vysoký výkon a úspora vody – Myčka umožňuje umýt až 30 košů za hodinu při spotřebě pouze 2,7 litru vody na jeden cyklus. Toto řešení výrazně snižuje provozní náklady a šetří zdroje, což je klíčové v provozech s vysokou zátěží.
• Pokročilá technologie mytí a oplachování – Díky spodním a horním mycím a oplachovacím ramenům je nádobí důkladně čištěno ze všech stran. Funkce oplachu při teplotě 85°C zajišťuje nejvyšší úroveň hygieny, nezbytnou v gastronomii.
• Intuitivní obsluha a bezpečnost – Elektromechanické ovládání zajišťuje snadné používání zařízení. Ochranné prvky, jako je bezpečnostní termostat a zpětný ventil, chrání zařízení a zajišťují bezpečný provoz i při intenzivním používání.

Technická specifikace a rozměry koše 50x50 cm

• Rozměry koše: 50x50 cm – Umožňuje pohodlné mytí většího nádobí a různých částí stolního servisu.
• Celkový výkon: 3,4 kW – Umožňuje rychlé ohřívání vody a efektivní provoz i při vysokém zatížení.
• Spotřeba vody na cyklus: 2,7 l – Minimalizuje provozní náklady a dopad na životní prostředí.
• Délka cyklu: 120 s – Umožňuje rychlou přípravu nádobí k opětovnému použití.
• Objem bojleru: 7 l – Zajišťuje dostatečné množství horké vody pro oplachování a dezinfekci.
• Objem vany: 25 l – Umožňuje práci s velkým množstvím nádobí v jednom cyklu.
• Výkon mycího čerpadla: 0,6 kW – Zajišťuje účinné odstraňování nečistot.
• Výkon topení vany: 2,8 kW – Udržuje stabilní teplotu mytí.
• Výkon topení bojleru: 2,8 kW – Rychle ohřívá vodu na požadovanou teplotu.
• Napájení: 230 V – Umožňuje instalaci ve většině profesionálních kuchyní.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 60 x 60 x 82 cm – Kompaktní rozměry umožňují umístění myčky i v omezených prostorech.
• Maximální výška vloženého nádobí: 320 mm – Umožňuje mytí velkých hrnců, plechů nebo táců.
• Čistá hmotnost: 54 kg – Pevná konstrukce zajišťuje stabilitu při práci.
• Hrubá hmotnost: 60 kg – Usnadňuje přepravu a montáž zařízení.

Konstrukce a funkčnost gastronomické myčky

Myčka Forgast FG00256 je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje její odolnost a rezistenci vůči korozi v gastronomickém prostředí. Zaoblené hrany komory omezují hromadění nečistot a usnadňují udržování hygieny. Zařízení je vybaveno spodními a horními mycími i oplachovacími rameny, které zaručují rovnoměrné a účinné čištění veškerého nádobí bez ohledu na jeho rozmístění v koši. Vestavěné odtokové čerpadlo umožňuje instalaci i na místech, kde je odtok vody nad úrovní podlahy, což je běžná situace v profesionálních kuchyních.

V sadě je jeden koš na sklo, jeden koš na talíře a nádoba na příbory. Díky tomu lze současně mýt různé druhy nádobí, což výrazně zefektivňuje práci v gastronomii. Vestavěné dávkovače mycího a leštícího prostředku optimalizují proces mytí a sušení a zajišťují perfektní lesk nádobí.

Použití a přínosy pro profesionální kuchyně

Myčka Forgast FG00256 je ideální pro restaurace, hotely, jídelny a cateringové provozy, kde je důležitá rychlost a účinnost mytí. Díky možnosti mytí nádobí až do výšky 32 cm a širokému koši 50x50 cm lze efektivně čistit jak sklo, tak i větší hrnce či tácy. Intuitivní obsluha a spolehlivý provoz umožňují bezproblémovou práci i při vysokém provozu, což je neocenitelné při obsluze většího počtu hostů najednou.

Další možnosti, jako jsou povrchové filtry a oplachovací ramena z nerezové oceli, zvyšují odolnost zařízení a zajišťují dlouhodobé, bezporuchové používání. Celková konstrukce a použité řešení dělají z myčky Forgast FG00256 investici do bezpečnosti a hygieny v každé profesionální kuchyni.

Proč si vybrat tento produkt?

Gastronomická myčka Forgast FG00256 je kombinací moderních technologií, vysokého výkonu a nízké spotřeby médií, což vede k reálným úsporám a pohodlí při práci. Pevná konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a široká škála funkcí umožňuje přizpůsobení zařízení individuálním potřebám každé kuchyně. Volbou tohoto modelu získáte jistotu účinného mytí, bezpečnosti při používání a snadné údržby nejvyšší úrovně hygieny.