Krájecí deska HACCP bílá 60x40 cm

Krájecí deska HACCP bílá 60x40 cm FORGAST FG12615

Krájecí deska HACCP bílá 60x40 cm FORGAST FG12615 je profesionální deska určená pro náročné gastronomické i domácí kuchyně. Vyniká velkou pracovní plochou, odolností a splněním zásad HACCP, což z ní činí ideální volbu pro krájení pečiva a mléčných výrobků tam, kde je hygiena a bezpečnost prioritou.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Bezpečné použití dle HACCP – Bílá barva desky jasně označuje její určení pro pečivo a mléčné výrobky, což minimalizuje riziko křížové kontaminace v profesionálních kuchyních.
• Drážka po obvodu – Speciální drážky zabraňují rozlití tekutin a rozsypání drobků, což usnadňuje udržování čistoty na pracovišti i při intenzivním používání.
• Velká pracovní plocha – Rozměry 60x40 cm umožňují pohodlné krájení velkých bochníků chleba, bloků sýra či porcování většího množství potravin.

Technická specifikace

• Materiál: polyetylen – odolný a oděruvzdorný, ideální pro použití v gastronomii i domácnosti.
• Barva: bílá – snadná identifikace použití dle systému HACCP.
• Tloušťka: 1,8 cm – zajišťuje stabilitu při krájení a zabraňuje prohýbání desky.
• Rozměry: 60x40 cm – velká pracovní plocha umožňuje pohodlnou práci s různými surovinami.
• Tvar: obdélníkový – praktický pro většinu kuchyňských použití.

Krájecí deska HACCP bílá 60x40 cm – použití a konstrukce

Deska Forgast FG12615 byla navržena pro místa, kde je bezpečnost potravin a hygiena klíčová – od profesionálních restaurací, přes pekárny, až po školní jídelny a nemocnice. Vysoce kvalitní polyetylen, ze kterého je deska vyrobena, je odolný vůči vlhkosti, nepohlcuje pachy a nebarví se od potravin. Její tloušťka zaručuje stabilitu i při intenzivním krájení a hladký povrch umožňuje rychlé ruční mytí nebo mytí v myčce. V balení je pouze samotná deska, což umožňuje snadné přizpůsobení již vlastněnému kuchyňskému vybavení.

Proč si vybrat krájecí desku HACCP bílou 60x40 cm FORGAST FG12615?

Je to řešení pro osoby a firmy, které kladou důraz na nejvyšší úroveň hygieny a funkčnosti v kuchyni. Díky použití odolného polyetylenu a souladu s normami HACCP deska usnadňuje organizaci práce a péči o bezpečnost potravin. Její promyšlená konstrukce a velká pracovní plocha umožňují pohodlnou a bezpečnou přípravu surovin, čímž eliminují riziko křížové kontaminace. Volbou desky Forgast investujete do odolnosti, komfortu a profesionality každodenní práce.