Tác na pizzu o průměru 36 cm FORGAST FG02636

Plech na pizzu prům. 36 cm FORGAST FG02636

Plech na pizzu prům. 36 cm FORGAST FG02636 je profesionální plech určený k pečení různých druhů pizzy. Vyniká pevnou konstrukcí ze speciální oceli Bluesteel a velkým průměrem, díky čemuž je ideální jak do restaurací, pizzerií, tak i do domácích kuchyní. Tento produkt umožňuje dosáhnout dokonale upečené pizzy s křupavým spodkem.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Ocel Bluesteel – Vysoce kvalitní ocel, ze které je plech vyroben, zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vynikající výsledky pečení, což je klíčové v profesionální gastronomii.
• Snadná údržba – Plech je chráněn vrstvou oleje proti korozi. Před prvním použitím je třeba jej vypálit v troubě, což zaručuje trvanlivost a hygienu používání. Po každém použití se doporučuje čištění kartáčem a ošetření olejem.
• Univerzální použití – Ideální pro přípravu klasických pizz, focacci nebo jiného pečiva vyžadujícího vysokou teplotu a rovnoměrné pečení. Vhodný jak pro gastronomické provozy, tak pro domácí použití.

Technická specifikace

• Průměr: 36 cm – Umožňuje přípravu velké pizzy, ideální ke sdílení s přáteli nebo hosty.
• Výška: 2,5 cm – Díky vhodné výšce plech zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a rovnoměrné pečení těsta.
• Stav: nový – Produkt je zcela nový, připravený k použití po správné údržbě.

Konstrukce a určení plechu na pizzu

Plech je vyroben z odolné oceli Bluesteel, která se vyznačuje odolností vůči vysokým teplotám a vynikajícími tepelnými vlastnostmi. Díky tomu pizza pečená na tomto plechu získává křupavý spodek a rovnoměrně upečené okraje. Produkt je určen jak profesionálům, tak milovníkům domácího pečení pizzy. Nedoporučuje se používat plech na pečení kváskového těsta ani uchovávat v něm produkty v chladničce.

Pravidla používání a údržby

Před prvním použitím je třeba plech vypálit v troubě předehřáté na 150°C, aby se odstranila ochranná vrstva oleje. Po každém použití se plech čistí kartáčem a měkkou, naolejovanou utěrkou. Nemyjte jej vodou ani žíravými prostředky – v případě kontaktu s vodou jej ihned osušte a znovu ošetřete olejem. Plech skladujte na suchém místě, mimo dosah žíravých látek a vlhkosti.

Proč si vybrat plech na pizzu FORGAST FG02636?

Výběrem tohoto produktu získáváte jistotu profesionálního pečení pizzy díky speciální oceli Bluesteel a velkému průměru plechu. Pevná konstrukce, snadná údržba a odolnost vůči vysokým teplotám zajišťují, že plech je ideální i pro intenzivně využívané kuchyně. Je to ideální řešení pro ty, kteří si cení vysoké kvality, trvanlivosti a spolehlivosti při každodenní práci s pečením.