Plech na pizzu, 32 cm, výška 2,5 cm

Plech na pizzu prům. 32 cm FORGAST FG02632

Plech na pizzu prům. 32 cm FORGAST FG02632 je profesionální forma určená pro pečení pizzy v gastronomických i domácích pecích. Vyznačuje se pevným provedením z vysoce kvalitní oceli Bluesteel a speciální ochrannou vrstvou proti korozi. Ideální jak pro pizzerie, restaurace, tak i pro milovníky domácího pečení, kteří oceňují rovnoměrné a dokonalé výsledky pečení.

Charakteristické vlastnosti

• Ocel Bluesteel – Plech je vyroben z odolné oceli Bluesteel, která zaručuje vynikající vedení tepla a umožňuje dosažení křupavého dna pizzy. Tento materiál je v profesionálních kuchyních ceněn pro svou odolnost a rezistenci vůči deformacím.
• Ochrana proti korozi – Každý plech je pokryt vrstvou ochranného oleje, který chrání povrch během přepravy a skladování. Díky tomu se výrobek dostává ke klientovi v perfektním stavu a je připraven k prvnímu použití po správné přípravě.
• Snadná údržba – Plech je třeba čistit kartáčem a měkkou, naolejovanou utěrkou, což umožňuje zachovat jeho vlastnosti po dlouhou dobu. Vyhýbejte se mytí vodou, což zabraňuje vzniku rzi a prodlužuje životnost produktu.

Technická specifikace

• Průměr: 32 cm – Optimální velikost umožňující pečení klasické pizzy jak v domácích, tak profesionálních pecích.
• Výška: 2,5 cm – Umožňuje přípravu pizzy s různou tloušťkou těsta, ale i jiných pečených pokrmů vyžadujících mělkou formu.
• Stav: nový – Výrobek je zcela nový, nepoužitý a plně připravený k přípravě pizzy po první přípravě dle doporučení výrobce.

Druh produktu: plech na pizzu, průměr 32 cm

Plech FORGAST o průměru 32 cm je klasická forma určená k přípravě pizzy s dokonale upečeným dnem a rovnoměrně rozvedenou teplotou. Použití v profesionálních pizzeriích umožňuje rychle a opakovaně dosahovat vysoké kvality pečení, zatímco v domácích podmínkách umožňuje připravit pizzu na úrovni restaurace. Skvěle se hodí i na pečení focaccie nebo jiných slaných placek.

Konstrukce a údržba

Plech byl navržen s ohledem na intenzivní používání – jeho ocelová konstrukce zajišťuje odolnost vůči vysokým teplotám a opakovaným cyklům pečení. Vrstva ochranného oleje chrání před korozí během přepravy a skladování. Před prvním použitím se doporučuje plech vypálit v peci, aby se odstranily zbytky oleje a připravil povrch na kontakt s těstem. V balení je pouze plech, k jeho údržbě výrobce doporučuje používat měkký kartáč a jedlý olej.

Proč si vybrat tento produkt?

Plech na pizzu prům. 32 cm FORGAST FG02632 je vynikající volbou pro ty, kteří hledají odolný a spolehlivý nástroj na pečení pizzy. Pevné provedení z oceli Bluesteel zajišťuje rovnoměrné pečení a dlouhou životnost výrobku, zatímco jednoduchá údržba umožňuje zachovat jeho vlastnosti po mnoho let. Díky němu bude každá pizza – jak v gastronomickém podniku, tak v domácí troubě – mít dokonale upečené dno a výjimečnou chuť. Je to investice do kvality a opakovatelnosti pečení, která uspokojí i ty nejnáročnější uživatele.