Popis k výrobku:
BLCA5X1 Šokový zchlazovač / zmrazovačŠokový zchlazovač / zmrazovač s ovladačem s dotykovou obrazovkou
Řada šokových zchlazovačů BLCA-X se hojně používá v profesionálních kuchyních, kde je třeba rychle a hygienicky zchladit potraviny. Použití šokerů zachovává barvu, strukturu i chuť potravin. Vyberte si jeden z přednastavených programů nebo si vytvořte vlastní. Všechny modely jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli SS304 a dimenzované pro gastronádoby GN 1/1 a Euronorm 40 x 60 cm. Teplotní sonda je součástí balení. Program na výrobu zmrzliny -45 °C
Teplotní rozsah: | -30 až +70°C |
Klimatická třída: | 5 |
Hrubá / čistá váha: | 149 / 116kg |
Hrubý / čistý objem: | 169 / 91l |
Nožky / nohy: | 4 nastavitelné nožky |
Exteriér: | Nerezová ocel SS304 |
Interiér: | Nerezová ocel SS304 |
Vnitřní osvětlení: | Ne |
Zámek: | Ne |
Typ ovládání: | Programovatelný dotykový displej |
Typ chlazení: | Šokové |
Typ odtávání: | Automatické, horkými parami |
Typ chladiva: | R290 |
Množství chladiva: | 150g |
Příkon: | 720W |
Napětí / Frekvence: | 220-240/50V/Hz |
Hlučnost: | 60dB(A) |
Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 660 x 640 x 400mm |
Vnější rozměry (ŠxHxV): | 804 x 826 x 1045mm |
Rozměry balení (ŠxHxV): | 870 x 900 x 1100mm |
Přepravní kontejner 40 stop: | 52ks |
GTIN / EAN: | 5708181740184 |
Kapacita zchlazení: | 18kg |
Kapacita zmrazení: | 14kg |
Kapacita GN: | 5 x GN1/1ks |
Počet a typ dveří: | 1 křídlové samozavírací plné dveře |
Změna otevírání dveří: | Ano |