Home /
Sous - Vide • CSC 09
hodnocení (0)
Nastavit hlídání
Chci být informován:
- Kód:
- 050090000000100
- Výrobce:
- VAC-STAR
| Cena s DPH: | 22 978 Kč |
| Cena bez DPH: | 18 990,08 Kč |
- Skladová dostupnost:
- 2-10 dnů
- Popis
- Foto
Popis k výrobku: Sous - Vide • CSC 09
Zařízení pro nízkoteplotní vaření. Sous-Vide vodní lázně od Vac-Star se vyznačují velmi přesnou konstantní teplotou, bezúdržbovým provedením a jednoduchou obsluhou. Vedle klasického použití k vaření s nízkými teplotami je přístroj mnohostranně použitelný: k ohřívání polev, jako strojek na jogurty, Flan vařič nebo Bain-Marie. Napařovací vložkou se CSC-09 změní na praktický vařič párou. Tento produkt je vhodný kromě profesionálních gastro zařízení i do domácností. Revoluční Sous-Vide technologie vaření spočívá v tom, že potraviny jako maso, zelenina, ovoce jsou v syrovém stavu vakuově zabalené do speciálních sáčků značky Vac-Star a následná úprava probíhá při nízké teplotě (od 25,0°C do 99,9°C) s minimální nutností potraviny před úpravou dochucovat. Teplota je udržována s přesností 0,1°C.
Parametry:
Zařízení pro nízkoteplotní vaření. Sous-Vide vodní lázně od Vac-Star se vyznačují velmi přesnou konstantní teplotou, bezúdržbovým provedením a jednoduchou obsluhou. Vedle klasického použití k vaření s nízkými teplotami je přístroj mnohostranně použitelný: k ohřívání polev, jako strojek na jogurty, Flan vařič nebo Bain-Marie. Napařovací vložkou se CSC-09 změní na praktický vařič párou. Tento produkt je vhodný kromě profesionálních gastro zařízení i do domácností. Revoluční Sous-Vide technologie vaření spočívá v tom, že potraviny jako maso, zelenina, ovoce jsou v syrovém stavu vakuově zabalené do speciálních sáčků značky Vac-Star a následná úprava probíhá při nízké teplotě (od 25,0°C do 99,9°C) s minimální nutností potraviny před úpravou dochucovat. Teplota je udržována s přesností 0,1°C.
Parametry:
Objem (l): 9
Provedení vnější: Nerez
Příkon (W): 500
Teplota (°C): 25 - 99,9
Rozměr celkem (mm): 339x275x291
Napětí (V): 230
Výrobce: VAC-STAR
