Kutr multifunkční • Robot Cook (43000R)

Popis k výrobku: Kutr multifunkční • Robot Cook (43000R)
Multifunkční stolní kutr Robot Cook. Určen pro uplatnění ve všech úsecích přípravy pokrmů – v úseku studené kuchyně, teplé kuchyně a cukrárny. Multifunkční stroj pro snadnou, rychlou a zejména efektivní práci specialistů v gastronomickém průmyslu. Základní funkce: hnětení, sekání, drcení, mixování, míchání, emulgování, ohřívání a vaření. MOTOROVÝ BLOK - indukční asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu. 4 rychlostní funkce: Variabilní rychlost od 100 do 3500 ot/min. Vysoká rychlost Pulsní/Turbo 4500 ot/min. Rychlost míchání „R-Mix" při zpětném chodu nože 100 až 500 ot/min. Střídavá rychlost otáčení nože každé 2 vteřiny při nízké rychlosti. Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování. LCD panel – 9 programovatelných receptů. Kryt motorového bloku je polykarbonátový. NÁDOBA KUTRU - Vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140 °C na stupeň přesně . Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu zpracovávání, aniž by bylo nutné jej přerušit. Víko velmi dobře těsní a zabraňuje rozstřikování­.Stírací rameno nádoby zajišťuje velmi jemné a homogenní zpracování. Jedinečný systém uchycení nože umožňuje vyjmout připravenou směs zcela bezpečně. Stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu. Všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, lze snadno odmontovat a umýt v myčce. Standardní vybavení: vyhřívaná nádoba, transparetní víko se stíracím zařízením, nůž s velmi jemným zubatým ostřím.

Parametry:

Provedení vnější: Polykarbonát

Příkon (W): 1800

Rozměr celkem (mm): 226x338x522

Napětí (V): 230

Výrobce: Robot Coupe

Otáčky/min.: 100 - 3500

Výrobce - skupina: Robot Coupe