Krouhač zeleniny • CL 50 Ultra Pizza 400 V (2033)

Popis k výrobku: Krouhač zeleniny • CL 50 Ultra Pizza 400 V (2033)
Krouhače zeleniny CL 50 Ultra Pizza jsou určeny pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny. Disky v dodávce kráječ 2 mm a 4 mm a struhadlo 7 mm. Dodává se v provedení třífázovém s jednou rychlostí. Vhodné pro rychlá občerstvení, bistra, restaurace, pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí. Zpracovávají syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Jsou vybaveny magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem. Krouhací hlava je kovová a má 2 násypné otvory: 1x trubicový otvor o průměru 58 mm pro zpracování dlouhých a křehkých druhů zeleniny (např. cukety, okurky, houby) s vynikající přesností řezu, 1x tvar D: 139 cm2 pro krouhání objemných druhů zeleniny jako zelí nebo celeru. Během jedné operace lze zpracovat např. až 10 rajčat. Kryt motorového bloku je z polykarbonátu. Na krouhačích zeleniny CL 50 E lze použít disky na plátkování, strouhání, nudličkování, kostičkování a hranolkování. Možnodt přikoupení 50 disků. Dle konkrétního požadavku zákazníka lze vybrat požadovaný disk nebo využít zvýhodněné sady disků.

Parametry:

Provedení vnější: Kov - polykarbonát

Příkon (W): 550

Rozměr celkem (mm): 350x320x590

Napětí (V): 400

Výrobce: Robot Coupe

Otáčky/min.: 375

Výkon: 300

Výkon stroje: Střední

Výrobce - skupina: Robot Coupe