Strouhače sýra • N02

Popis k výrobku: Strouhače sýra • N02
Profesionální strouhač sýra - vhodné pro všechny gastronomické provozy. Krouhač sýra N 02 s přítlačnou pákou. Vhodný pro strouhání tvrdých sýrů, čokolády, ořechů a k přípravě strouhanky. V případě krouhání měkčích sýrů musí být tento sýr vychlazen – trvale. Tichý a silný asynchronní motor. Bezpečnostní spínač zastaví motor v případě vyjmutí nádoby nebo zvednutí páky. Všechny demontovatelné části jsou snadno čistitelné horkou mýdlovou vodou nebo je lze mýt v myčce.Provedení: béžový antimikriobilní lakhliníkové slitiny. Základní vybavení: strouhací disk s oky o průměru 3 mm, nádoba plast – kapacita 800 g, nástroj na vyšroubování či zašroubování disku a zafixování hlavy. Lze doobjednat: další strouhací disky s oky o pr. 2, 4, 6 a 8 mm a disk na parmesan. Pozn.: Na tento model lze použít i disky z drtiče ledu N 09. Model N 02 lze pak využít nejen na strouhání sýrů aj., ale i na drcení ledu. Výkon 50 kg/hod.

Parametry:

Provedení vnější: Hliník - nerez

Příkon (W): 600

Rozměr celkem (mm): 420x250x350

Napětí (V): 230

Výrobce: Santos

Otáčky/min.: 1500

Výrobce - skupina: Sirman