Popis k výrobku:
Blixér • Blixer 23A (51341)Vertikální BLIXER 23 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do 400 porcí. Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje: díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin, snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě, a to i pro výživu sondou,
realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních, přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.
Kontrolní panel s digitálním timerem. 3 vysunovací kolečka.
Kryt motorového bloku je nerezový. Standardní vybavení:
nerezová nádoba, stírací zařízení víka a nádoby, nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence. výkon 100 - 400 porcí, jednoráz.zpracovávané množství 4 - 15 kg, jednoráz. zpracovávané množství 20 - 75 porcí/1 porce 200 g, objem nádoby blixeru 23 l, nádoba blixeru - nerez, motorový blok -nerez, pulsní tlačítko - Ano.
Parametry:Objem (l): 20
Provedení vnější: Kov - nerez
Příkon (W): 4500
Rozměr celkem (mm): 700x600x1250
Napětí (V): 400
Výrobce: Robot Coupe
Otáčky/min.: 1500/3000
Výrobce - skupina: Robot Coupe