Konvektomat elektrický 10x GN 1/1, 17,4 kW, nástřik, dotykový, automatickámytí, pravé dveře | REDFOX - MPD 1011 X ERAM

Popis k výrobku: Konvektomat elektrický 10x GN 1/1, 17,4 kW, nástřik, dotykový, automatickámytí, pravé dveře | REDFOX - MPD 1011 X ERAM
Šířka netto [mm]: 907; Hloubka netto [mm]: 752; Výška netto [mm]: 1037; Hmotnost netto [kg]: 110.00; Šířka brutto [mm]: 940; Hloubka brutto [mm]: 900; Výška brutto [mm]: 1160; Hmotnost brutto [kg]: 130.00; Typ spotřebiče: Elektrické zařízení; Příkon elektrický [kW]: 17.400; Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz; Materiál: AISI 304; Vnější barva zařízení: Nerezové; Řízení vlhkosti: Ano, nepřímé měření; Stohovatelnost: Ano; Typ ovládání: Dotykové + knoflík; Doplňující informace: možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce); Typ vývinu páry: Nástřik; Zesílená verze: Ano; Komínek pro odtah vlhkosti: Ano; Funkce odloženého startu: Ano; Velikost displeje: 7"; Delta T tepelná úprava: Ano; Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ano; Vaření přes noc: Ano; Mycí systém: otevřený; Typ mycího prostředku: Tekutý mycí detergent + oplach vodou; Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť; Pokročilé nastavení vlhkosti: Ne; Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50 °C; Zastavení ventilátoru: Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný; Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně; Materiál a tvar komory: AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění; Reverzibilní ventilátor: Ano; Funkce udržovací skříně: Ano; Materiál tělesa: Incoloy; Sonda: Ano; Sprcha: Ruční (volitelná); Rozteč mezi zásuvy [mm]: 74; Funkce uzení: Ano; Vnitřní osvětlení: Ano; Nízkoteplotní tepelná úprava: Ano; Počet ventilátorů: 2; Počet rychlostí ventilátoru: 3; Počet programů: 1000; USB port: Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware; Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění; Počet přednastavených programů: 100; Počet kroků receptu: 9; Minimální teplota zařízení [°C]: 50; Maximální teplota zařízení [°C]: 300; Typ ohřevu zařízení: Kombinace páry a horkého vzduchu; HACCP: Ano; Počet GN / EN zařízení: 10; Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1; Hloubka GN zařízení [mm]: 65; Funkce regenerace pokrmů: Ano;