Tenderizér KT PK 230V
Chci být informován:
- Kód:
- 5410825
- EAN:
- 5410825
- Výrobce:
- KONETEOLLISUUS OY
Běžná cena: | 74 899 Kč |
Ušetříte: | 11 234,85 Kč (15%) |
Cena s DPH: | 63 664,15 Kč |
Cena bez DPH: | 52 615 Kč |
- Skladová dostupnost:
- Momentálná nedostupné
- Popis
- Foto
Záleží vám na tom, aby maso či ryby byly dobře propracované? Tento malý, za to však velice výkonný, spolehlivý a produktivní tenderizér vám s tím pomůže. Byl speciálně navržen tak, aby manipulace s ním byla snadná. Propracuje jakýkoliv vykostěný plátek a výrazně sníží dobu jeho tepelného opracování až o 40 % a tím ušetří přibližně 40 % energie. Nejedná se o rozklepání, ani o zvětšení průměru porce, pouze o nakrájení a křehčení.
Maso si zachová svoji chuť a lépe drží tvar. Tato tenderizační sestava se skládá ze 74 nožů s 88 bodci pro kvalitní naklepání. Kapacita až 1 200 plátků za hodinu. Pohon tenderizéru zajišťuje napájení o 230 V a příkon 0,37 kW. Přístroj se ovládá hlavním tlačítkovým vypínačem umístěným na pravé straně z čelního pohledu (zelené tlačítko – zapínání, červené tlačítko – STOP).
Údržba
Spirálový šroub a hnací mechanismus ozubeného kola se promazávají olejem sami, není tedy nutná údržba. Hřídele jsou vybaveny kuličkovými ložisky. Vyrobeno z nerezu a konstruováno tak, aby užívání bylo zcela bezpečné, případně se motor automaticky zastaví. Mlýnek na maso se velice snadno čistí. Stačí jednoduše odmontovat kryt kotouče a bezpečnostní kryt. Hodí se do domácnosti, ale i do lehkých provozů na výrobu polotovarů či lahůdek.
Možnost objednání sestavy pro plátkování masa na nudličky s roztečí 10 mm.
Napájení:: | 230 V |
Příkon:: | 0,37 kW |
Šířka:: | 400 mm |
Hloubka:: | 420 mm |
Výška:: | 385 mm |
Hmotnost:: | 36 kg |
Kapacita zařízení:: | 1 200 plátků / hod |