Vařič Sous-Vide systém 20 litrů - GN 1/1

Vařič Sous-Vide systém 20 litrů - GN 1/1 hodnocení (0)
dotaz poslat odkaz hlídat cenu a sklad
Nastavit hlídání

Chci být informován:

Na Váš e-mail:


Kód:
4280084
EAN:
4280084
Výrobce:
HENDI FOOD SERVICE Equipment
Běžná cena: 15 609 Kč
Ušetříte: 2 341 Kč (15%)
Cena s DPH: 13 268 Kč
Cena bez DPH: 10 965,29 Kč
Skladová dostupnost:
ihned



  • Popis
  • Foto
Popis k výrobku: Vařič Sous-Vide systém 20 litrů - GN 1/1

Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide kulinářským systémem to půjde snadno. Jedná se o jednoduché nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů. Ty si zachovají přirozenou chuť a aroma. Vařič má hloubku 600 mm, šířku 320 mm a výšku 300 mm a přísně při vaření kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C.

 

Pohon a vybavení

Teplota se termostatem dá jednoduše nastavit tlačítkem na displeji od 45-90 °C. Vařič Sous-Vide je naprosto vhodný pro přípravu pokrmů mimo špičku. Pohon je zajišťován napájením o 230 V a příkonem 0,6 kW. Robustní vařič je vyroben z celonerezové oceli s perforovanou vložkou s oddělovači a víkem se silikonovým těsněním s kapacitou GN 1/1. Systém je vybaven úchyty a také vypouštěcím kohoutem pro snadné vylévání vody. Jedná se o digitální ovládání displeje (indikace teplot, časovače, symbol teploty, symbol časovače, symbol nahoru, symbol dolu, symbol zap./vyp.). Tento přístroj je vybaven ochranou proti přehřátí. Obsah vařiče je 20 litrů. Určeno pro střední a malé gastronomické provozy.

  • Elektrické ovládání displeje
  • Rozměry vařiče (š × h × v) – 330 × 600 × 300 mm
  • Kapacita – GN 1/1

 

  • Rozsah teplot: 45-90°C
  • Kapacita: 20 l (GN1/1)

 

Napájení::230 V/1N/50 HZ
Příkon::600 W
Šířka::330 mm
Hloubka::600 mm
Výška::300 mm
Hmotnost::5 kg
Kapacita::GN 1/1
Objem::20 litrů
Ovládání::elektronické s displejem
Regulace teploty::45 - 90°C
Vypouštěcí kohout::ano
kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku
Alternativní zboží

Stolní vařič • BI1K7

Stolní vařič - elektrická indukční plotna. Systém 45. Čtvercová cívka.Parametry:Provedení vnější: Nerez Příkon (W): 7000 Rozměr celkem (mm): 400x455x130 Napětí (V): 400 Výrobce: Berner Počet hořáků, ploten, varných zón: ...

Stolní vařič • BI1K7
Výrobce:Berner
Kód:050100000000211
86 757 Kč bez DPH 71 700 Kč
2-10 dnů

Nerezová pánev WOK s poklicí

Profesionální nerezová pánev WOK (Ø 360mm) s nerezovou poklicí a kulatým dnem je určená pro indukční a plynové sporáky adekvátní rádiusu této pánve. Uvedený model pánve je možno využít k indukčnímu vařiči WOK ...

Nerezová pánev WOK s poklicí
Výrobce:OEM
Kód:7230458
3 605,80 Kč 3 245 Kč bez DPH 2 681,82 Kč
ihned

Stolní vařič • BS2SQ

Stolní vařič - 2 x elektrická plotna. Kruhová cívka.Parametry:Provedení vnější: Nerez Příkon (W): 2x1700 Rozměr celkem (mm): 600x380x100 Napětí (V): 230 Výrobce: Berner Počet hořáků, ploten, varných zón: 2 Pracovní plocha (mm): ...

Stolní vařič • BS2SQ
Výrobce:Berner
Kód:050150000000966
29 766 Kč bez DPH 24 600 Kč
2-10 dnů

Stolní vařič • BI1FP7

Stolní vařič - elektrická indukční plotna. Systém 45. Čtvercová cívka. Vysokorychlostní provedení.Parametry:Provedení vnější: Nerez Příkon (W): 7000 Rozměr celkem (mm): 400x455x180 Napětí (V): 400 Výrobce: Berner Počet hořáků, ...

Stolní vařič • BI1FP7
Výrobce:Berner
Kód:050100000000214
90 024 Kč bez DPH 74 400 Kč
2-10 dnů

Stolní vařič • BI4SK7

Stolní vařič - 4 x elektrická indukční plotna. Systém MINI. Kruhová cívka.Parametry:Provedení vnější: Nerez Příkon (W): 7000 Rozměr celkem (mm): 560x575x120 Napětí (V): 400 Výrobce: Berner Počet hořáků, ploten, varných zón: ...

Stolní vařič • BI4SK7
Výrobce:Berner
Kód:050100000000243
135 641 Kč bez DPH 112 100 Kč
2-10 dnů

Stolní vařič • BM2.5

Stolní vařič - elektrická indukční plotna. Systém MINI. Kruhová cívka.Parametry:Provedení vnější: Nerez Příkon (W): 2500 Rozměr celkem (mm): 340x420x100 Napětí (V): 230 Výrobce: Berner Počet hořáků, ploten, varných zón: 1 Výkon ...

Stolní vařič • BM2.5
Výrobce:Berner
Kód:050100000000236
32 549 Kč bez DPH 26 900 Kč
2-10 dnů

0 kusů / 0
A GASTRO Plzeň Libor Vrtěl VÍCE NEŽ 10 000 POLOŽEK SKLADEM