Kutr • R10 V.V. (21385)

Popis k výrobku: Kutr • R10 V.V. (21385)
Profesionální kutr R 10 V.V. je určen pro středně velké gastronomické provozy. Vhodné pro: restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 200 porcí. Určen pro sekání, míchání jemných nádivek, emulzí, pomazánek či drcení a hnětení. Je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdným systémem motoru a automatickým restartem. Model R 10 V.V. má pulsní funkci pro přerušovaný chod, který umožňuje přesnější krájení či sekání. Kompletní nerezový nůž. Profesionální kutr R 10 V.V. je vybaven variátorem rychlosti v rozsahu 300 až 3500 ot./min, který zajišťuje jeho rozmanitější využití a vyšší počet připravovaných pokrmů. Funkce R-MIX (zpětný chod) pro mixování jemných příprav bez sekání při nízkých otáčkách 60 až 500 ot./min. Kryt motorového bloku je kovový. Velmi jednoduché odjištění nádoby díky pojistce uložené v rukojeti. Automatické zajištění nádoby. Víko z polykarbonátu pro přidávání tekutiny nebo potravin během přípravy. Model R 10 V.V. standardně dodáván nádobou z matného nerezu a hladkým nožem se snímatelným krytem pro číštění.

Parametry:

Provedení vnější: Kov - polykarbonát - nerez

Příkon (W): 2600

Rozměr celkem (mm): 345x560x660

Napětí (V): 230

Výrobce: Robot Coupe

Zásobník: 11.00

Výrobce - skupina: Robot Coupe